狗狗食譜:鮮食烹調狗狗飲食的原則(一)(文.鄭適雲)
如果您還在質疑鮮食烹調的好處,那麼,您可以不要看這篇文章;如果您看過跑狗的飲食生活管理,
那麼您就得思考,為什麼他們不讓狗狗吃世界知名品牌的飼料?罐頭?為什麼要有專屬的廚師?
如果您覺得您的愛犬比跑狗的選手更需要珍惜的話,何不考慮親自為牠鮮食烹調呢?
鮮食烹調並不是獸醫師口中的人食,烹調出經驗來的話,任何您看不到製程的再加工狗食當然不如
鮮食烹調來得好,就算它是知名品牌,就算它包裝得多麼漂亮;就算它營養成份寫得多麼完整;
就算它的獨門香料多麼讓狗狗垂涎三尺;就算它的名字叫排餐;充其量,它在寵物市場裡
永遠叫做~~餐包…罐頭…飼料…
鮮食烹調對廠商不利,對狗狗卻很好,對飼主當然更好,哪時候您會為了口腹之欲下廚做羹湯了呢?
還不就是咖啡店的餐包吃一吃;自助餐的外帶便當叫一個…..
為狗狗鮮食烹調要有食材單純的心理準備,愈複雜的食材配伍在一起愈有不可預期的生化反應,
或許會變成狗狗的過敏物質…人的飲食也是一樣的,海陸火鍋不是一種很好的烹調方式,飲食的原則
最好要食材簡單常常變換….
鮮食烹調有一些原則性的問題要注意:
1.烤不如煎;煎不如炒;炒不如煮;煮不如蒸….狗狗體質燥熱,不適合吃煎烤的食物,會讓牠熱上加熱,熱迫血出…
2.蔥、蒜、韮、蕗蕎、洋蔥、辣椒、胡椒…香辛料不可以吃….尤其是胡椒、辣椒、川椒千萬不要吃!
3.有人說巧克力、葡萄不可以吃…適雲也沒讓狗狗們吃過,也不知道是不是會造成溶血,
若是溶血,血型不合的犬隻繁殖出來的下一代當然會溶血…既然有此一說,那就不要吃吧!
4.蕈類(菇)、長纖維的蔬菜、玉米不好消化…..要吃的話可以先用果汁機打一打,蔬菜粗汁可以先熟食,再慢慢的變半熟食,最後,也可以生食…
5.肉類雞、鵝、牛、羊、豬、鹿都可以吃….鴨肉不可以吃…當然,肥肉要少吃,也可以不吃…
6.油的選擇現在還沒個定論…花生油、麻油不要用;橄欖油、芥子油、沙拉油、葵花油、豬板油、鵝油、雞油、奶油、羊油..要交換使用…
7.血的話,雞與豬的血不如鴨血(鴨血可以吃,鴨肉不可以吃);鴨血不如鵝血;肝的選擇模式也是如此…
8.奶蛋類是過敏物質要少吃….牛奶還會造成鈣質流失(鈣磷比不對),喝牛奶不如喝少量的優酪乳,還不如直接吃鈣…
9.鈣的補充…鈣片鈣粉不如濃濃的骨頭白湯、不如微量的龜鹿二仙膠…..
要讓狗狗吃豬羊大骨的話燙熟就好(讓牠咬不破,雞骨絕對不可以吃),要不然就要用豬羊肋骨燉到手指
輕輕一捏骨頭就粉碎了才可以吃,否則會嚴重的刮傷腸胃…基於避免吃到狂牛症疫牛的原因,
牛骨牛雜全部不要吃…
10.糖要少吃;鹽巴不可以外加(食物中就有鹽份了)…糖會蛀牙,骨質疏鬆;鹽巴會掉毛,真的會掉毛…
11.水果的話….西瓜不能吃,腸胃差的還會拉血…
12.海鮮都是不相容蛋白質,都是過敏物質,連海帶都不能吃..
13.中藥的話要經由中醫師處方才可以燉來微量的吃;紅棗熬成濃汁的話可以常常微量的吃
,只喝微量湯汁,果肉不要吃…熬煮之前要用水果刀給每一粒果肉劃一兩刀,如果能夠去子更好,
去子的果肉仍舊不要吃…
14.大至上,人類一般飲食可以吃的,狗狗也可以吃,剛開始都要微量的吃,切勿躁進投予..
15.日本武田製藥的表飛鳴是很好的腸胃保養菌,用量用法可以請教獸醫師,適雲則是每兩公斤的狗狗每次吃一粒….
鮮食烹調的原則適雲簡述如上,是針對一般健康小型犬來說的,大型狗耐受性佳,不必這麼麻煩…
至於患有肝腎疾患的狗狗,蛋白質的攝取千萬不可以過量,不管它是植物性的還是動物性的蛋白質都要特別小心...
出處 http://tw.myblog.yahoo.com/doctor-chengche/article?mid=7740&page=1#31065
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