Peanut Dog 小花生

材料: 麵粉1~2杯(依實際狀況自行添加. 能捏揉成麵糰即可).
 全麥麵粉1杯. 蛋1顆. 無鹽butter半條. 鮮奶. 紅蘿蔔. 起士. 南瓜

作法:

 1.先將紅蘿蔔和南瓜分別蒸軟後~用餐刀或筷子很容易插入即可.放在大碗裡壓成泥狀備用.

2.取半杯鮮奶將BUTTER放入微波加熱至BUTTER軟化取出放溫涼.

3.加部分麵粉及和蛋.第2項鮮奶BUTTER. 攪拌均勻. 捏成糰. 慢慢加入其他麵粉. 直到能將它捏揉成不太黏的南瓜泥麵糰.或紅蘿蔔麵團 (兩種口味)

4.  取出部分麵糰(約1/4). 滾成像桿麵棍的圓棍狀. 用切麵刀切成一小塊(距離約一公分). 將其壓扁拉長成長方型片狀.

或桿成平面在切型裝~我有在39元商店買印模~這也很方便~就會有小熊圖案的餅乾..

5.烤箱預熱175度, 烤盤抹油或灑麵粉. 排盤後進爐烘烤約30分鐘. 若沒乾再用低溫悶烤.

小烤箱請隨時注意要翻面在烤.

想做個種口味的可以隨意便換唷

這次做餅乾阿~感覺比坐鮮食還累! 烤到最後盛下皮乾脆煎一煎當蛋餅皮了.

這餅乾烘烤的比較硬,希望給小花生磨牙用的.  餅乾都沒加水都以鮮奶當水用.

又加了4條起士曾加香度. 有的裡面也會在包起士.



第二張照片是麻麻. 姪子ARMANI. 小花生.